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Arbeitsmaterialien

Faltblätter

Für das Blickpunkt Ernährung Thema Obst 2011/12 hat das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg Faltblätter zu drei verschiedenen Themen erstellt, die hier als Download für Sie zur Verfügung stehen.

Faltblatt Obstanbau in Baden-Württemberg (Download)

Dieses Faltblatt informiert anschaulich über Anbaugebiete von Obst in Baden-Württemberg, Anbauformen und regionale Siegel. Der Weg vom Baum bis zum Teller am Beispiel des Apfels runden die Information ab.

 

Faltblatt Obst hält fit (Download)

Die Bedeutung der Inhaltsstoffe von Obst ist Gegenstand dieses Faltblatts. Es werden wichtige Fakten zu Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen geliefert. Der Saisonkalender zeigt an, wann welche Obstart bei uns Saison hat.

 

Faltblatt Obst im Haushalt (Download)

Die Verarbeitung von Obst steht im Mittelpunkt dieses Faltblatts. Neben wichtigen Informationen zur Vorbereitung werden TIpps zur Zubereitung und Lagerung gegeben.  Die Vorteile von regionalem und saisonalem Obst werden aufgezeigt.

 



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