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Arbeitsmaterialien
Ausstellung Brot
Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg hat eine Ausstellung für die Landesinitiave Blickpunkt Ernährung zum Thema Brot erstellt. Auf 12 Ausstellungstafeln werden u.a. Informationen zu Brot allgemein, zu Getreide, zur Herstellung und zur Warenkunde gegeben. Diese Tafeln werden an den Landratsämtern verwendet, um Verbraucher zu informieren.
Die Doppelklick auf die Bilder öffnen sich die pdfs der einzelnen Tafeln.
Eine PDF mit allen Tafeln finden Sie hier (3,8 MB). Eine Übersicht der Tafeln können Sie ausdrucken, wenn Sie bei Druckeigenschaften mehrere Seiten pro Blatt auswählen.
Tafel 11: Qualität vom Acker bis zum Teller |
Ba 11/12