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Nachhaltigkeit - Fachinformationen
  • 12.12.2013

Leitfäden zur nachhaltigen Ernährung in der Praxis

Bei Veranstaltungen wie Workshops und Kochkurse, Tagungen und Seminare sowie Besprechungen sind Nachhaltigkeitsaspekte aus unterschiedlichen Handlungsfeldern zu beachten.

Neben der hier behandelten nachhaltigen Ernährung gehören auch der Verbrauch von Energie, Wasser, Papier etc. bis hin zur Verringerung des Abfalls dazu.
Das Thema wird in der Außendarstellung zunehmend wichtiger, verbessert das Image und bringt wirtschaftliche Vorteile.

Leitfaden für Workshops und Kochkurse

Leitfaden für Tagungen und Seminare

Leitfaden für Besprechungen

 

Ste 06/16

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